Dieser Rooibostee verzaubert mit rotbrauner Farbe und
süsslich-sanftem Geschmack. Seine leichte Fruchtnote und
sanft-erdiger Charakter machen ihn besonders. Ursprünglich
aus Südafrika, wächst die Rooibospflanze ausschliesslich in
den Cederbergen rund um Clanwilliam und Citrusdal, nördlich
von Kapstadt. Diese Hülsenfrucht erreicht bis zu zwei Meter
Höhe und wird nach der Ernte schonend oxidiert und in der
Sonne getrocknet. Der Rooibostee stammt aus biologischem
Anbau und ist eng mit dem Honeybush verwandt – das beliebte
Nationalgetränk Südafrikas erfreut sich auch hierzulande
grosser Beliebtheit.