Pekannusskerne sind die leicht süssere, weichere und
aromatischere Variante der Walnuss. Ursprünglich aus den
USA, gehören Pekannüsse zur Familie der Walnüsse. Sie
schmecken allerdings süsser, aromatischer und milder. Im
Biss sind sie zudem weicher und die Haut dunkler. nectaflor
Pekannusskerne sind reich an Magnesium und Zink. Die schönen
Hälften eignen sich zum roh Essen als Brainfood und
Energiesnack genauso gut wie für Desserts, Gebäcke oder
zerkleinert im Müesli.