Mandeln gehobelt und hauchdünn geschnitten. Beliebte und vielseitige Zutat in der süssen und pikanten Küche. Die Mandeln für nectaflor Mandeln gehobelt stammen aus Kalifornien und sind – im Gegensatz zu den meisten Mandeln aus Europa – 100% frei von Bittermandeln. Sie bestechen durch ein mildes, aromatisches und typisches Mandelaroma. Aus Qualitätsgründen werden die Mandeln erst kurz vor dem Transport in die Schweiz geknackt, geschält und zu hauchdünnen, gleichmässigen Mandelblättchen geschnitten. Roh oder geröstet ideal zur Verfeinerung oder Dekoration von Speisen aller Art.