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Pfaffenhüetli
Pfaffenhüetli
Zutaten
Zubereitung
Den Mürbteig ca. 4 mm dick ausrollen und mit einem runden Ausstecher ca. 7 cm Durchmesser ausstechen.
In die Mitte der runden Mürbteiges ca. 2 EL Nussmasse dressieren und den Teig von drei Seiten her zusammenklappen, damit ein Dreieck entsteht.
Als Dekoration eine ganze Haselnuss in die Mitte der Nussmasse drücken.
Bei 220°C in der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten backen, bis sie schön hellbraun sind.
Tipp: Für die Süssen unter uns können zusätzlich Schokostücke in die Nussmasse gemischt werden.