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Dattel-Mandelkugeln
Dattel-Mandelkugeln

Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten für die Kugeln in einen Standmixer geben oder mit dem Pürierstab bearbeiten, bis eine krümelige Masse entsteht.
Von Hand 25 gleich grosse Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Die Kugeln im auf 180°Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen 10 – 12 Minuten in der Mitte backen.
Im warmen Zustand in den Kokosraspeln wälzen. Die Schokolade schmelzen und mit einem Löffel darüber verteilen.
Tipp: Die Geschmacksrichtung kann beliebig angepasst werden.